Статьи

ПОМИНКИ НА 1 ГОД Поминки на годовщину смерти принято проводить в кругу ближайших родственников и друзей. В этот день или накануне желательно зайти в церковь, заказать панихиду за упокой души ушедшего. Молитва по церковным канонам является обязательной составляющей поминок на годину, желательно присутствие родственников, которые присоединяются к молитвенным стихам и вспоминают любимого человека, ушедшего безвозвратно. […]

В НАЧАЛЕ ПОМИНАЛЬНОЙ ТРАПЕЗЫ Пирожки являются непременным атрибутом поминального стола. Пирожки подаются в начале трапезы. Гости кушают их вместе с ритуальными блюдами: кутьей, киселем и блинами, после чего принимаются за основные блюда. ПИРОЖКИ ДЕЛЯТСЯ НА ДВА ВИДА: сытные сладкие Сытные пироги на поминках бывают несколько видов в зависимости от начинки: с мясом с рыбой с рисом […]

САМЫЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ Кисель является одним из обязательных ритуальных блюд на поминках, и научиться его делать достаточно просто. Для поминания подойдет любой вид киселя. Мы предлагаем самые распространенные рецепты напитка. ФРУКТОВЫЙ КИСЕЛЬ Сначала нужно довести до кипения воду и, помешивая, добавить в нее разбавленный в прохладной воде крахмал и сахар. Когда кисель загустеет, следует влить […]

В ГОРЯЧЕМ И ХОЛОДНОМ ВИДЕ Одним из обязательных блюд на поминальном обеде являются блины. Обычно блины подаются в начале трапезы и их кушают наряду с другими ритуальными блюдами. На поминках на каждого гостя дается один блинчик, а сами они красиво укладываются на тарелке. Блины подают как горячими, так и холодными. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНОВ Существуют несколько видов рецептов […]

ИЗ ПШЕНИЦЫ ИЛИ РИСА? Одним из главных ритуальных блюд на поминальном столе является кутья. Есть несколько вариантов приготовления кутьи. Традиционной считается кутья из пшеницы, но более распространенным продуктом считается рис. Рисовая кутья не уступает пшеничной по вкусу и готовится быстрее и проще. БЕЛЫЙ РИС Рис должен быть белым, круглозерным. Мы предлагаем самый простой и в тоже время […]

По православным канонам поминки по людям, покинувшим этот мир проводят на третий, девятый, сороковой день и год после смерти. По поводу других дат для поминания церковь не дает четкого ответа. Ведь, чем больше молитв за упокой будет прочитано, тем легче душе усопшего будет пройти испытания. Поминки на полгода проводят по желанию родных и близких умершего. […]

ПОМИНКИ НА 40 ДНЕЙ В КАЛИНИНГРАДЕ По многовековым устоявшимся традициям устраивают поминки на 40 дней после смерти. В это время в церкви заказывается служба, посещается место его захоронения, а также накрывается поминальный стол. Согласно верованиям христиан именно на сороковой день прекращается скитание душ усопших. Душа предстает перед Всевышним и ожидает решения о дальнейшем пребывании в […]

Поминки 9 дней являются очень важным этапом для прощания с умершим человеком. Именно на девятый день человеческая душа предстает перед Всевышним и очищается. Пройти столь важный путь без поддержки родных и близких людей, оставшихся на земле, душе очень сложно. Поэтому проводить поминки 9 дней является традицией, имеющей многовековую историю, а также глубинный и сакральный смысл. […]